Pastella brilla

Tempo di preparazione

10 min.

Livello di difficoltà

Facile

Ingredienti

  • 100 g di farina 00
  • 50 g di farina di mais
  • 100 g di latte
  • 100 g di vino bianco
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo
  • uovo

Procedimento

In una ciotola versa le farine, poi unisci l’uovo, il latte, la birra e il lievito istantaneo.

Mescola con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e fluida.

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